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上次介紹店長肉鬆製作的重要核心有提到[翻炒]

 

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用150斤的新鮮豬腿肉熬煮成的高湯,可以說是精華呢   完全沒有添加任何人工化學添加物唷!!!

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   小豬農莊-肉鬆剛下翻轉鍋時,此狀態我們業界俗稱半成品!如圖B   

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屋馬,這間燒烤店的店名取的真的是太棒了  在燒烤店這麼競爭的市場要取個讓人印象深刻的店名實在真的需要下點功夫呢!!!

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前天騎摩托車回家途中,手機突然從口袋噴了出去.......

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  今天媽咪在廚房問我說椅子下面的黑色塊狀是什麼東西啊? 

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 我們算還滿晚出發的,早上10點才出發,下國道4號東勢時才發現真的太晚來了,車流量太驚人了,根本就是年假的車流量麻-.-

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路跑  

美好週日,早晨5.30半起床,好冷阿.....全身不停的顫抖,要準備參加員林獅子盃路跑了,今年的人數可是比去年還多呢!主辦單位這一次發送的路跑衣服,做螢光綠色的,我猜應該是今年夜跑活動熱門,因此而設計這一款顏色,讓大家可以在夜間路跑時穿上這一件螢光綠的短衣,讓在夜間行駛的車子更能特別的注意到我們,讓我們在夜跑時更加的安全呢!!!

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匆匆忙忙的早晨,今早要到台北W會館參加樂天2013EXPO講習~

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在打這篇文章標題時,和老婆討論好久~

到底標題是要打,蛤蠣王,還是蛤蠣精? 最後我還是覺得蛤蠣精比較有哽哈哈

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美好的星期日早上起床,就決定要跟老婆上新社去吃菇菇料理

於是我跟老婆早上起床就匆匆忙忙的出發了~

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A肉鬆,放置7天,請注意看底部喔:)

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美好人生  

大家是否有著一群朋友擁有與你相同理想,觀念

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                                  大家猜猜看這是肉鬆還是肉脯?

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三隻小豬農莊-杏仁脆片薄肉紙 
                             ★香.酥.脆.口感超乎您的想像,就像餅乾一樣酥脆喔
                   ★肉紙的純肉香和搭配杏仁的香氣就是好吃 
                    ★嚴選CAS認證的新鮮豬後腿肉 ,新鮮吃的到

untitled11                                                   幸福的好滋味來自新鮮現烤製作,口感更是酥脆無比,讓您吃上一口,愛不釋手!

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 1.嚴選新鮮豬肉:

 要做最好吃肉鬆最重要的第一步,就是只使用經過嚴選當日溫體現宰一小時內的豬後腿肉,鮮美又富有彈性的肉質。而且還是經過合格CAS認證的喔。

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今天晚餐就是這麼簡單.....蛋炒飯但是加上了純肉鬆,當然美味了不少呢~

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做幸福料理其實很簡單呢~

在這麼嚴熱的天氣裡,晚餐來個涼拌料理相信是很容易吃下肚的:)

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